01 / ABOUT THE PLACE
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바쁜 평일 점심시간, 따뜻하고 든든한 면 요리를 빠르게 맛보고 싶을 때 신스루가다이 빌딩 지하 1층의 Pasta-Bito가 좋은 선택지가 된다. 전 좌석 카운터석으로 꾸며진 아담한 내부는 혼자 가볍게 들러 식사를 마치기에 편안한 분위기다.
이곳의 매력은 쫄깃한 식감의 얇은 생면 파스타를 부담 없는 가격으로 즐길 수 있다는 점이다. 특히 인기가 많은 '새우 토마토 크림'은 진한 소스에 탱글탱글한 새우가 어우러져 마지막 한 입까지 산뜻하게 먹기 좋은 대표 메뉴다. 부드러운 풍미의 '두유 카르보나라'나 식욕을 돋우는 '토마토 마늘 스파게티', 친숙한 '옛날식 미트소스' 등 취향에 따라 고를 수 있는 구성도 다양하다.
주문은 입구 발권기에서 식권을 구매하는 방식이며 결제는 현금만 가능하다. 음식 수령과 퇴식도 셀프서비스로 이루어져 식사가 빠르게 진행된다. 면 양은 소, 중, 대 세 가지 크기 중에서 선택할 수 있어, 가볍게 먹고 싶을 때나 넉넉하게 배를 채우고 싶을 때 모두 알맞은 양을 고를 수 있다.
영업은 평일 점심시간 위주로 이루어지며 좌석 예약은 받지 않는다. 회전율이 빨라 일과 중 틈을 내어 식사하기에 좋다. 손맛이 느껴지는 생면 파스타를 간편하게 즐기고 싶을 때 일상적인 점심 메뉴로 떠올려볼 만하다.











