01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在忙碌的平日午休時段,若想快速來上一碗熱騰騰又扎實的麵食,位在神田小川町新駿河台大樓1樓的「Pasta-Bito」會是相當便利的選擇。店內全數規劃為吧檯席,空間不大,散發著隨意一人入座用餐的輕鬆自在氛圍。
店裡的一大特色,就是能以親民平實的價格,品嘗到口感Q彈的細生義大利麵。其中廣受好評的「鮮蝦番茄奶油義大利麵」,濃郁醬汁裹著彈牙鮮蝦,是讓人一口接一口的經典招牌。此外,口感溫潤的「豆漿培根蛋黃麵」、香氣開胃的「番茄大蒜義大利麵」,以及家常風味的「傳統肉醬麵」等,口味選擇豐富,能滿足各種當下的想望。
點餐方式是進門後在票券機購買餐券,店內僅收現金。取餐與飯後的餐盤回收皆採自助式,動線流暢快速。麵量分為小、中、大三種規格,無論當天想輕食少吃一些,或是想吃大份量填飽肚子,都能依自己的食量彈性調整。
店家主要於平日午餐時段營業,不提供座位預約,但店內翻桌率高,非常適合工作空檔迅速解決一餐。如果日常午餐想無負擔地吃上一盤手作感生麵,這裡十分值得納入日常清單。











